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小編對廣式糕點中的糯米糍以及抹茶情有獨鐘,怎樣将兩個相結合呢?

作者:admin 發布日期:2019/6/17 關注次數: 二維碼分享

南北方不管是在生活習慣上面還是在飲食方面都有很多的不同,身為北方妹子的小編,卻偏愛南方美食,對于廣式糕點,小編對糯米糍以及抹茶情有獨鐘,把兩個相結合起來,應該會得到不少人的喜愛,那有哪些簡單的方法呢?



首先我們先來準備材料,糯米粉、澄面、豬油、綠茶粉、紅豆沙、椰絲、水。

1. 把糯米粉、澄面、豬油倒在一起,加入适量的水,調成糊狀。放入鍋中,用大火蒸20分鐘。

2. 将蒸好的糯米面團揉成球狀,可以加入綠茶粉揉光滑。

3. 将揉好的面團壓成片狀,在糯米片上放上紅豆沙,收口整型。

4. 把做好的團子放到椰蓉上滾一滾就可以啦。

上述就是西安羅鴻記食品有限公司小編為大家分享的糯米糍與抹茶相結合的小妙招,大家學會了嗎,下期小編為大家分享蟹粉包的做法,随時關注我們的網站哦。

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